Celdoni Fonoll ha publicat antologies poètiques d'una gran varietat d'autors i d'èpoques. També ha fet molts recitals i ha enregistrat discs. Des de l'any 1993, ha publicat una bona colla de llibres amb versos propis, molts dels quals sobre espècies animals i vegetals del nostre país.
D'entre les obres de Celdoni Fonoll cal destacar aquestes novetats
VERSOS, VERSETS I VERSOTS (2014) - Cossetània edicions
ALES I PÈTALS (2013) - Cossetània edicions
ABRIL FLORIT (2012) - Cossetània edicions
VEUS D'OCELLS / BELLS OCELLS (2011) - Lynx Edicions
i BÈSTIES I BESTIOLES (2010) - Cossetània edicions
ANTOLOGIA 1974-1998 és el disc de CELDONI FONOLL que recull una selecció de les millors cançons que ha enregistart al llarg de la seva trajectòria musical.
D'entre els seus llibres de poesia eròtica, cal destacar la darrera obra
69 [ANTOLOGIA ERÒTICA] (2011) - Cossetània Edicions
